คู่มือถาดอาหารพลาสติกใส: วัสดุ ความชัดเจน ความร้อน และการจัดหา

สิ่งที่มองเห็นผ่านการวัดจริง

การซีทรูไม่ใช่การเคลือบขั้นสุดท้ายเมื่อสิ้นสุดการผลิต ตัวแปรสี่ตัวที่ขับเคลื่อนสิ่งนี้ ได้แก่ ความเป็นผลึกของโพลีเมอร์ ความหนาของผนังหลังจากการขึ้นรูป การขัดเงาของพื้นผิวแม่พิมพ์ และโปรไฟล์การทำความเย็นระหว่างการเทอร์โมฟอร์ม เปลี่ยนรายการใดรายการหนึ่งและถาดจะเปลี่ยนลักษณะที่ปรากฏ แม้ว่าแผ่นงานจะมาจากซัพพลายเออร์รายเดียวกันก็ตาม

โพลีเมอร์อสัณฐานกับโพลีเมอร์กึ่งผลึก

APET และ PVC มีรูปร่างไม่แน่นอน ดังนั้นแสงจึงส่องผ่านได้โดยไม่กระจาย และถาดจะอ่านเป็นแก้ว PP เป็นกึ่งผลึก: เว้นแต่จะใช้เกรดที่ทำให้ใส คริสตัลจะกระจายแสงและถาดจะดูขุ่นเมื่อมีความหนาเท่ากัน PS อยู่ระหว่างทั้งสอง สว่างและเป็นมันในส่วนบาง แต่จะเปราะเมื่อเย็น

ผนังหนาไม่ชัดเจน

ความชัดเจนมักจะถึงจุดสูงสุดที่ระดับกลางแล้วลดลง เนื่องจากแผ่นที่หนักกว่าจะเย็นลงช้ากว่าและดักจับหมอกควันภายใน ถาด APET ขนาด 0.4 มม. มักจะดูสะอาดกว่าถาดขนาด 0.8 มม. ที่ทำจากวัสดุชนิดเดียวกัน เมื่อความชัดเจนเป็นเรื่องร้องเรียน ให้ทดสอบความหนาสองหรือสามความหนาแทนที่จะทดสอบความหนาเดียว

ในกรณีที่ความโปร่งใสคุ้มค่า และในกรณีที่ไม่เป็นเช่นนั้น

ความชัดเจนสร้างรายได้จากกล่องขนม ที่เคาน์เตอร์ซูชิ และบนแผงผลไม้หรือสลัดซึ่งมีตัวผลิตภัณฑ์เป็นข้อโต้แย้ง ในการจัดเก็บแช่แข็งและบรรจุภัณฑ์อุตสาหกรรม ความโปร่งแสงมักจะเพียงพอ การจ่ายเงินเพื่อความคมชัดของแสงบนถาดที่ไม่เคยออกจากช่องแช่แข็งถือเป็นต้นทุนที่สามารถหลีกเลี่ยงได้

ความกระจ่างใสถูกกำหนดไว้ในวินาทีแรกของการขึ้นรูป หลังจากตรวจสอบแล้วไม่สามารถนำกลับคืนได้

เมื่อถาดซีทรูได้รับต้นทุน

เบเกอรี่และร้านขนม

ในกรณีของหวาน บรรจุภัณฑ์เป็นส่วนหนึ่งของการขายสินค้า ถาด APET/เอเพท ใสที่มีโดมหรือฝาปิดแบบบานพับช่วยให้ลูกค้าตัดสินประเภทเคลือบ เศษขนมปัง และผลไม้ก่อนซื้อได้ ความล้มเหลวตามปกติคือโครงสร้างมากกว่าการมองเห็น: ฐานบางพอที่จะงอได้เมื่อยกถาดขึ้น หรือมีฝาปิดที่เปิดอยู่ภายในถุงกระดาษ

ซูชิ ซาซิมิ และอาหารพร้อมทาน

ถาดสไตล์ญี่ปุ่นจับคู่ฐานสีดำหรือพิมพ์ลายเข้ากับฝาปิดใส ซึ่งใช้เป็นกรอบวางอาหารแทนที่จะแข่งขันกับอาหาร ที่นี่ฝาทำงาน ฝาปิดแบบบานพับที่มีเส้นบานพับแบบอ่อนสามารถทนต่อการขนส่งได้ ในขณะที่ฝาปิดแบบแข็งจะแตกร้าวเมื่อเย็น ปลายังลงโทษการปิดผนึกที่อ่อนแอด้วยการถ่ายโอนกลิ่นระหว่างส่วนต่างๆ

ผลไม้ สลัดและอาหารสำเร็จรูปแบบเย็น

ถาดโปร่งใสช่วยให้พนักงานหมุนเวียนสต็อกโดยไม่ต้องเปิดอะไรเลย และให้ลูกค้าเห็นรอยช้ำก่อนซื้อ ข้อเสียเปรียบคือการควบแน่น ซึ่งเป็นปัญหาต่อไปที่ต้องแก้ไข

หมอก ฝาปิด และการปิด

การควบแน่นเป็นสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดที่ทำให้ถาดมองทะลุหยุดมองทะลุได้ อาหารที่อุ่นในตู้แช่เย็นจะดันความชื้นไปไว้บนพื้นผิวที่เย็นที่สุด ซึ่งโดยปกติจะเป็นฝา ประสิทธิภาพในการป้องกันการเกิดฝ้ามาจากสารลดแรงตึงผิวที่ลดแรงตึงผิว ดังนั้นน้ำจึงกระจายตัวเป็นแผ่นฟิล์มแทนที่จะเป็นขอบ และจางลงเมื่อสารเติมแต่งเคลื่อนตัว มันเป็นคุณสมบัติของฝา ดังนั้นการระบุไว้บนฐานในขณะที่ซื้อฝาธรรมดาก็ไม่ช่วยอะไร

ตัวเลือกการปิดบัญชีและค่าใช้จ่ายของคุณ

• ฝาบานพับ: เป็นชิ้นเดียวและเติมได้เร็วที่สุด แต่บานพับเป็นจุดอ่อนที่สุดและเป็นจุดแรกที่แตก
• ฝาปิดแบบแยกส่วน: ปิดผนึกและซ้อนได้ดีขึ้น ในราคาขั้นตอนการจัดการเพิ่มเติมและสินค้าคงคลังเพิ่มเติม
• ฝาโดม: มองเห็นได้ชัดเจนที่สุดและพื้นที่ส่วนหัวสำหรับครีมหรือเครื่องปรุง แต่จะช่วยเพิ่มปริมาณการขนส่งสินค้า
• ฟิล์มปิดฝาปิดผนึกด้วยความร้อน: ใช้วัสดุน้อยที่สุดและมีหลักฐานการงัดแงะที่ชัดเจน แต่ต้องใช้เครื่องซีลและหน้าแปลนแบน
• รูระบายอากาศหรือการเจาะรู: จำเป็นสำหรับอาหารร้อนหรือทอด เนื่องจากถาดที่ปิดสนิทจะกักไอน้ำและทำให้เปลือกนิ่มลง

ถาดมาตรฐาน แม่พิมพ์สั่งทำพิเศษ และจุดที่ไม่สามารถคืนสินค้าได้

ถาดแค็ตตาล็อกเป็นเส้นทางที่รวดเร็วและราคาถูก: มีเครื่องมืออยู่แล้ว ความหนาของผนังได้รับการพิสูจน์แล้ว และสามารถจัดส่งตามคำสั่งซื้อแรกได้ภายในไม่กี่วัน แม่พิมพ์อะลูมิเนียมแบบสั่งทำนั้นเหมาะสมเมื่อถาดต้องพอดีกับเครื่องซีลที่มีอยู่ พิมพ์ลายนูนของแบรนด์ จัดวางช่องแบบตายตัว หรือวางซ้อนในระยะห่างที่สายการบรรจุต้องการ

สิ่งที่ผู้ซื้อมองข้ามคือความแน่นหนาของแม่พิมพ์ที่ผูกติดกับวัสดุหนึ่งและเกจหนึ่งอัน เครื่องมือที่ตัดสำหรับ APET ขนาด 0.5 มม. จะไม่ขึ้นรูปอย่างสมบูรณ์ใน PP เนื่องจากโพลีเมอร์ทั้งสองดึงต่างกัน เมื่อมีแม่พิมพ์แล้ว การเปลี่ยนโพลีเมอร์ไม่ใช่การเปลี่ยนแปลงข้อกำหนด มันเป็นโครงการใหม่

การลดการใช้วัสดุ ปริมาณการรีไซเคิล และข้อจำกัดที่ซื่อสัตย์

บรรจุภัณฑ์แบบใสมีข้อโต้แย้งด้านความยั่งยืนที่มักมองข้าม: ผลิตภัณฑ์ที่มองเห็นได้นั้นเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการคุ้มครอง และถาดที่แสดงอาหารช่วยลดความจำเป็นในการใช้ปลอกและกล่องติดหน้าต่าง การลดขนาดลง 0.1 มม. ทั่วทั้งล้านหน่วยจะช่วยประหยัดน้ำหนักได้จริง โดยที่ถาดยังคงตั้งซ้อนกันและปิดผนึกไว้

ข้อจำกัดก็มีความสำคัญเช่นกัน การออกแบบโดยใช้วัสดุชนิดเดียวซึ่งมีฐานและฝาปิดอยู่ในกระแสการรีไซเคิลเดียวกัน มีค่ามากกว่าการตกแต่ง PET รีไซเคิลมีจำหน่ายทั่วไปสำหรับถาด APET ในขณะที่ PP รีไซเคิลที่สัมผัสกับอาหารพบได้น้อยกว่า ในกรณีที่ตลาดจำกัด PVC การระบุให้เป็นถาดแสดงผลแบบเย็นจะสร้างปัญหาการปฏิบัติตามข้อกำหนดเพื่อให้ได้ความชัดเจนเพิ่มขึ้นเล็กน้อย