ถาดอาหารพลาสติกมีหูจับ: วัสดุ น้ำหนักบรรทุก และเครื่องมือ
ถาดที่มีการจัดการแทบจะไม่เคยล้มเหลวในช่องเลย มันล้มเหลวที่ไดคัท บานพับ หรือขอบที่มือจับจริงๆ
พนักงานเสิร์ฟอาหารที่เราร่วมงานด้วยสูญเสียพัสดุที่ท่าขนสินค้า: ไก่ย่างสองกิโลกรัมในถาดห้ากิโลกรัม และสะพานมือจับที่ขาดบนลิฟต์ตัวที่สาม ช่องนั้นสมบูรณ์แบบ พลาสติกระหว่างช่องเจาะด้ามจับและหน้าแปลนบางลงเหลือ 0.6 มม. และไม่มีสิ่งใดในข้อมูลจำเพาะที่มีตัวเลขกำกับไว้
นั่นเป็นปัญหาปกติในหมวดหมู่นี้ ถาดที่ได้รับการจัดการจะมีการระบุไปด้านหลัง ผู้ซื้อเริ่มต้นด้วยความจุ รูปร่าง และรูปแบบฝา จากนั้นให้ผู้ผลิตเครื่องมือเป็นผู้แจ้งรายละเอียดเกี่ยวกับมือจับ แต่ที่จับเป็นองค์ประกอบรับน้ำหนักจึงต้องตัดสินใจก่อน
แบบสั้น: สำหรับอาหารที่ร้อน มีน้ำหนักมาก หรือถือซ้ำๆ ให้ระบุโพลีโพรพีลีนที่ 0.9 ถึง 1.2 มม. โดยมีด้ามจับที่มีรูปแบบกว้างแทนที่จะเป็นรูเจาะ สำหรับการจัดแสดงในสภาวะเย็น สัตว์เลี้ยง จะให้ความชัดเจนที่ขายได้ แต่ยังคงรักษาส่วนยึดไว้โดยไม่ได้เจียระไน คู่มือส่วนที่เหลือจะอธิบายสาเหตุ และสิ่งที่ต้องเขียนเป็นลายลักษณ์อักษรก่อนที่จะตัดแม่พิมพ์
การออกแบบด้ามจับสี่แบบที่คุณจะได้รับการอ้างอิง
ถาดเทอร์โมฟอร์มที่มีการจัดการเกือบทุกถาดจะใช้หนึ่งในสี่โครงสร้าง ราคาสำหรับขนาด 250 x 180 มม. เท่ากันอาจแตกต่างกัน 20 ถึง 40 เปอร์เซ็นต์ และน้ำหนักบรรทุกแต่ละรายการจะคงอยู่ต่อไปได้
ค่าน้ำหนักบรรทุกถือว่าใช้แผ่นโพลีโพรพีลีน 1.0 มม. พกพาด้วยสองมือ และการทดสอบการแขวนคงที่ตลอด 24 ชั่วโมงที่ 1.5 เท่าของน้ำหนักที่กำหนด | การออกแบบด้ามจับ | วิธีการทำ | โหลดสบาย | การใช้งานทั่วไป | ความเสี่ยงหลัก |
| การตัดแบบอินทิกรัล | เจาะผ่านหน้าแปลนหลังการขึ้นรูป | 0.5 ถึง 1.5 กก | แซนด์วิช ขนมอบ ชิ้นเดียว | รอยแตกเริ่มต้นที่มุมสี่เหลี่ยม |
| ด้ามจับที่มีรูปทรงกว้าง | ไม่มีการตัด; หน้าแปลนคือที่จับ | 2 ถึง 5 กก | จานจัดเลี้ยงเดลี่ร้อน | หน้าแปลนที่กว้างขึ้นกินแผ่นมากขึ้น |
| ฝาบานพับมีแถบล็อค | ฝาพับชิ้นเดียวพร้อมบานพับพับ | 1 ถึง 3 กก | เบเกอรี่ ซูชิ ซื้อกลับบ้าน | บานพับจะขาวขึ้นหลังจากเปิดซ้ำหลายครั้ง |
| แยกฝาพร้อมตัวพา | สองส่วน; ที่จับบนฐานหรือกรอบแบบ snap-on | 3 ถึง 6 กก | ชุดอาหาร, ชุดครอบครัว | SKU เพิ่มเติมและเวลาในการประกอบ |
สองสิ่งนี้สมควรได้รับการตรวจสอบอย่างใกล้ชิด ด้ามจับแบบไดคัทแบบเจาะเป็นเครื่องมือที่ถูกที่สุด แต่ทุกมุมภายในที่แหลมคมเป็นตัวเพิ่มความเครียด ช่องเจาะต้องมีรัศมีขั้นต่ำ 3 มม. และพลาสติกแข็งอย่างน้อย 12 มม. ระหว่างการตัดกับขอบด้านนอกของหน้าแปลน ข้ามไปและคุณได้วาดเส้นน้ำตา
ด้ามจับที่มีรูปทรงกว้างไม่มีการตัดเลย หน้าแปลนยื่นออกไปด้านนอกและการขึ้นรูปสุญญากาศจะดึงซี่โครงตื้นเข้าไป ซึ่งทำให้มีน้ำหนักมากกว่าสองถึงสามเท่า ข้อเสียคือใช้วัสดุ: หน้าแปลนที่กว้างขึ้น 25 มม. บนถาดขนาด 200 มม. จะเพิ่มพื้นที่แผ่นงานประมาณ 15 เปอร์เซ็นต์
ไก่ย่างร้อนเป็นกรณีทดสอบแบบคลาสสิก มันหนัก มันเยิ้ม และถือด้วยมือเดียวบนเคาน์เตอร์ ดังนั้นด้ามจับจึงต้องกว้างเพียงพอสำหรับมือที่สวมถุงมือ และลึกพอที่จะไม่ให้นิ้วแตะฐาน ภาชนะที่ออกแบบมาสำหรับงานนั้นเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีกว่าถาดแบนที่มีรูเจาะที่ส่วนท้ายมาก
วัสดุ: พีพี รับน้ำหนัก, PET ขายอาหาร
การเลือกเรซินจะตัดสินว่าด้ามจับจะยังคงอยู่ต่อไปในสัปดาห์แรกหรือไม่ การเปรียบเทียบด้านล่างสะท้อนถึงสิ่งที่เราเห็นบนพื้นการผลิตมากกว่าสิ่งที่เอกสารข้อมูลสัญญาไว้
ความเหนียวของด้ามจับอธิบายถึงชิ้นส่วนที่ขึ้นรูป ไม่ใช่เรซินดิบ เนื่องจากการเทอร์โมฟอร์มบางและจัดวางวัสดุที่แตกต่างกันในแต่ละมุม | เรซิน | รับมือกับความเหนียว | ความชัดเจน | ความร้อน | พอดีที่สุด |
| PP | ยอดเยี่ยม; ทนต่อการโค้งงอซ้ำๆ และบานพับที่ใช้งานได้ | โปร่งแสงยกเว้นเกรดที่ชัดเจน | ไมโครเวฟปลอดภัย; เติมความร้อนประมาณ 100 C | จัดการอาหารร้อน, ข้าวกล่อง, จัดเลี้ยง |
| PET | แข็งแต่ไวต่อรอยบาก ขอบตัดแตก | กระจกใส | เติมเย็นถึงอุ่นเท่านั้น | ตู้โชว์เย็น ผลไม้ ซูชิ ขนมหวาน |
| ป.ล | เปราะ; หลีกเลี่ยงที่จับโดยสิ้นเชิง | ชัดเจนมาก | เย็นเท่านั้น | ช็อคโกแลต ขนมหวานเย็น ถ้วยแบ่งส่วน |
| พีวีซี | ยืดหยุ่นแต่ไม่แข็งพอที่จะรับน้ำหนักได้ | ชัดเจน | ต่ำ | กล่องและฝาปิดแบบพับ ไม่มีที่จับ |
หากคุณเว้นบรรทัดเดียวจากบทความนี้ ให้เก็บบรรทัดนี้ไว้: ที่จับเป็นของโพลีโพรพีลีน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเกรดโคโพลีเมอร์ที่ทนต่อการงอฝาบานพับซ้ำๆ หรือการบีบตัวของด้ามจับ ในขณะที่โฮโมโพลีเมอร์มีความแข็งกว่าและมีแนวโน้มที่จะเกิดความเครียดไวท์เทนนิ่งตามแนวบานพับได้ง่ายกว่ามาก
PET คือภาพสะท้อนในกระจก มันช่วยให้คุณเห็นความชัดเจนที่ทำให้อาหารเย็นดูสด และดังที่เราอธิบายไว้ในรายละเอียดของเรา ลักษณะวัสดุถาดอาหาร PP พฤติกรรมของวัสดุที่คมตัดมีความสำคัญพอๆ กับฉลากเรซิน PET มีความทนทานต่อรอยหยักต่ำ ดังนั้นด้ามจับ PET ที่ถูกเจาะจึงมีแนวโน้มที่จะแตกออกจากมุม โดยปกติจะใช้เวลาไม่กี่สัปดาห์หลังจากใช้งาน
ข้อมูล: เกรด PP ที่ผ่านการทำให้ใสจะทำให้คุณมีความโปร่งใสในระดับ PET มาก ในขณะเดียวกันก็รักษาความทนทานของด้ามจับไว้ แต่โดยทั่วไปแล้วจะเพิ่มต้นทุนเรซินถึง 15 ถึง 25 เปอร์เซ็นต์ บนถาดแบบมีด้ามจับซึ่งมักจะยังมีราคาถูกกว่าการเปลี่ยน PET ที่แตกร้าว
เนื่องจากประสิทธิภาพของด้ามจับติดตามเรซินอย่างใกล้ชิด จึงสมเหตุสมผลที่จะเปรียบเทียบรูปแบบตามวัสดุก่อนสิ่งอื่นใด
ตัวเลขที่ควรค่าแก่การเขียนลงในใบสั่งซื้อ
แผ่นเกจและความหนาขึ้นรูป
สั่งซื้อแผ่นโพลีโพรพีลีน 0.8 ถึง 1.2 มม. สำหรับถาดแบบมีด้ามจับ และคาดว่าผนังจะบางลง 40 ถึง 60 เปอร์เซ็นต์ในทุกที่ที่พลาสติกต้องเคลื่อนที่ไปรอบมุม สะพานมือจับและบานพับเป็นจุดที่บางที่สุดของชิ้นส่วนเสมอ เขียนอย่างน้อย 0.5 มม. ที่จุดที่บางที่สุดของด้ามจับลงในแบบร่าง จากนั้นตรวจสอบด้วยเกจอัลตราโซนิกแทนการตรวจสอบด้วยสายตา สีที่สดใสและสม่ำเสมอที่ด้ามจับไม่ได้บอกอะไรเกี่ยวกับความหนาของมันเลย
ขนาด การหดตัว และฝาปิดที่พอดี
ถาดที่ขึ้นรูปด้วยความร้อนที่มีขนาดต่ำกว่า 300 มม. โดยปกติจะยึดความยาวและความกว้างบวกหรือลบ 0.5 มม. และโพลีโพรพีลีนจะหดตัว 1.3 ถึง 2.0 เปอร์เซ็นต์หลังจากการขึ้นรูป ตัดแม่พิมพ์ไปที่กึ่งกลางของช่วงนั้น ไม่ใช่ด้านบน หากฝาและฐานมาจากเครื่องมือสองชนิดที่แตกต่างกัน หรือชุดเรซินสองชุดที่แตกต่างกัน ความคลาดเคลื่อน 1 มม. ที่ไม่ตรงกันก็เพียงพอแล้วที่จะทำให้ฝาหลุดออกจากถาดที่บรรจุอยู่ในมือของลูกค้า
การทดสอบโหลดและวงจร
แขวนถาดที่เติมไว้ 1.5 เท่าของโหลดที่กำหนดเป็นเวลา 24 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นทำซ้ำเป็นเวลาสี่ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 60 C หากผลิตภัณฑ์บรรจุด้วยความร้อน หมุนฝาบานพับสิบครั้ง วางถาดที่บรรทุกไว้จากความสูงหนึ่งเมตรลงบนคอนกรีต หมายเลขอ้างอิงที่รอดจากการทดสอบทั้งสี่ครั้งจะรอดพ้นจากเส้นทางการจัดส่ง
คำเตือน: ห้ามอนุมัติด้ามจับจากตัวอย่างนัดแรกเพียงนัดเดียว ช็อตแรกมักจะหนากว่าการผลิตเล็กน้อย และด้ามจับที่ได้รับอนุมัติที่ 0.7 มม. สามารถไปถึง 0.55 มม. ในการวิ่งครั้งที่สามโดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงรูปวาด
การสัมผัสอาหาร ความร้อน และเอกสารที่ผู้ซื้อลืมไป
ด้ามจับอาจมีโครงสร้างที่สมบูรณ์แบบแต่ยังคงไม่ผ่านการตรวจสอบ เรซินต้องเป็นเกรดที่สัมผัสกับอาหารได้ และการแสดงการปฏิบัติตามข้อกำหนดจะต้องตรงกับเกรดที่แน่นอนในแม่พิมพ์ ไม่ใช่กลุ่มเรซินในโบรชัวร์ สำหรับโพลีโพรพีลีน คาดว่าจะอ้างอิงถึง FDA 21 CFR 177.1520 ในสหรัฐอเมริกา และ EU Regulation 10/2011 พร้อมรายงานการทดสอบการโยกย้ายสำหรับยุโรป เนื้อหารีไซเคิลใดๆ จะต้องได้รับอนุญาตของตัวเองภายใต้สหภาพยุโรป 2022/1616 PP ในครัวเรือนรีไซเคิลจะไม่ถูกล้างโดยอัตโนมัติหากสัมผัสกับอาหารที่มีไขมัน
- ชื่อเกรดและซัพพลายเออร์ของเรซินที่ใช้จริงไม่เทียบเท่า
- ประกาศการปฏิบัติตามข้อกำหนดซึ่งครอบคลุมถึงประเภทอาหารและอุณหภูมิที่คุณบรรจุ
- อุณหภูมิสูงสุดและต่ำสุดที่ชิ้นส่วนได้รับการตรวจสอบแล้ว
- ไม่ว่าจะใช้สารป้องกันการเกิดฝ้าหรือสารเติมแต่ง และด้านใด
- สถานะการสัมผัสอาหารของมาสเตอร์แบทช์สี โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับฝาสีเข้ม
ความสำเร็จ: ข้อกำหนดหนึ่งหน้าชื่อเกรดเรซิน เกจแผ่น ความหนาของด้ามจับขั้นต่ำ และวิธีการทดสอบโหลด ช่วยให้ผ่านการตรวจสอบซัพพลายเออร์เกือบทุกรายการที่เราเคยเห็น
สำหรับอาหารร้อนที่ต้องเดินทาง ฐานป้องกันการล้นพร้อมฝาปิดที่มีช่องระบายอากาศจะช่วยแก้ปัญหาที่เกิดจากการหยิบจับล้มเหลวบ่อยที่สุด: ซอสที่รั่วในถุงสำหรับจัดส่ง
ความเสี่ยงในการจัดซื้อจัดจ้างที่ปรากฏขึ้นหลังจากตัดเครื่องมือ
ปัญหาเกี่ยวกับถาดที่ได้รับการจัดการส่วนใหญ่จะเป็นปัญหาเชิงพาณิชย์มากกว่าปัญหาทางเทคนิค และจะพบในลำดับที่สองหรือสาม
- แผ่นเกจ ลดลงอย่างเงียบ ๆ 0.1 มม. เพื่อปกป้องราคาที่เสนอ บนฝาแบนไม่มีใครสังเกตเห็น บนสะพานมือจับจะขจัดความสามารถในการรับน้ำหนักประมาณ 10 เปอร์เซ็นต์
- มุมไดคัทที่ไม่มีรัศมีในไฟล์ CAD ดังนั้นทุกถาดที่เครื่องมือสร้างจึงมีตัวเพิ่มความเครียดในตัว
- สีจะเลื่อนไปมาระหว่างเครื่องมือสองชิ้น ซึ่งจะมองเห็นได้ทันทีที่ฝาวางอยู่บนฐานที่มีสีเดียวกัน
- เคลือบสารกันฝ้าทั้งสองด้าน ซึ่งทำให้ถาดลื่นและปิดไม่ให้ฝาจับ
- การวางแนวการบรรจุ: ถาดซ้อนกันที่มีด้ามจับและกล่องซ้อนกันสูงเกินไปทำให้เกิดการเสียรูปของการคืบคลานในคลังสินค้าที่อบอุ่น
- ขั้นต่ำต่อขนาด การเปลี่ยนตำแหน่งมือจับ 10 มม. มักจะหมายถึงการเปลี่ยนแม่พิมพ์ใหม่ ไม่ใช่การดัดแปลง
- ระยะเวลารอคอยสินค้าตามฤดูกาล คำสั่งซื้อในช่วงที่มีการใช้งานสูงสุดสามารถเพิ่มเครื่องมือและเวลาในการสุ่มตัวอย่างเป็นสองเท่า
อันตราย: ซัพพลายเออร์ที่ไม่สามารถระบุความหนาที่เกิดขึ้นที่ด้ามจับไม่ได้ทำการวัด ให้ถือว่าสิ่งนั้นเป็นข้อกำหนดที่ขาดหายไปแทนที่จะเป็นรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ
ถาดที่ได้รับการจัดการจะได้รับต้นทุนจากที่ใด
ด้ามจับเพิ่มการใช้วัสดุประมาณ 10 เปอร์เซ็นต์ และรอบเวลาอีก 15 เปอร์เซ็นต์ พวกเขาดึงมือคู่ที่สองออกและเดินออกจากห้องครัวเป็นครั้งที่สอง
การค้าดังกล่าวสมเหตุสมผลในสถานการณ์ต่างๆ เช่น เคาน์เตอร์บริการจัดเลี้ยงและร้านขายอาหารสำเร็จรูปที่พนักงานถือถาดที่บรรทุกด้วยมือเดียว เบเกอรี่หลายแพ็คที่ส่งตรงจากเคาน์เตอร์หนึ่งไปอีกคันหนึ่ง แบ่งปันจานสำหรับสองถึงสี่คน และอุปกรณ์ประกอบอาหารที่ประกอบในแถวซึ่งการขยับมือส่วนเกินทุกครั้งต้องเสียค่าใช้จ่ายแรงงาน มันสมเหตุสมผลน้อยกว่ามากสำหรับของหวานชิ้นเดียวที่ไม่เคยเดินทางไกลไปกว่าตู้โชว์
หากคุณกำลังเปรียบเทียบรูปแบบของเรา กลุ่มผลิตภัณฑ์ถาดอาหารพลาสติก จะถูกจัดเรียงด้วยเรซินก่อน เพราะนั่นคือการตัดสินใจที่จำกัดการจัดการรูปทรง ช่วงอุณหภูมิ และความใสในคราวเดียว
หมายเลขอ้างอิงเป็นคุณลักษณะเล็กๆ ที่มีความเสี่ยงเป็นส่วนใหญ่ ตัดสินใจเลือกเรซิน รูปทรงของด้ามจับ เกจ และวิธีการทดสอบก่อนตัดแม่พิมพ์ และเขียนความหนาที่เกิดขึ้นขั้นต่ำลงในแบบร่างเป็นตัวเลข แทนที่จะระบุตามเจตนา เมื่อทำเช่นนั้น แล้วถาดที่มาถึงรอบการผลิตครั้งที่สามของคุณจะยังคงตรงกับตัวอย่างที่คุณเซ็นชื่อไว้
